MENÚ DE TAST
Pop amb llagostins, porro i oli de carbó
Cruixent de gall del Penedès amb gamba de Vilanova
Corball amb ametlles, vi blanc i llimona
Filet de vedella amb salsa de tòfona, patata i espàrrecs verds
Sorbet de préssec d'Ordal amb gelatina de moscatell
Souflé de xocolata amb sorbet de maracujà
El menú el servirem per tota la taula
